Катерина Малофеева рассказала о предстоящей мастерской ‘FioriGraphia’

Гости Милана неоднократно подмечали, насколько красив и наполнен жизнью город весной: сезон цветущих садов начинается с распускающихся магнолий, затем цветут сливы и вишни, распространяя умопомрачительный аромат по улочкам; разноцветные кустарники азалии ютятся в тени почти у каждого дома, поражая яркостью природных красок, а окна домов вновь украшают щедрые на побеги герани и приковывающая взгляды прохожих романтическая глициния.moreВ Италии подобное торжество природы поджидает вас буквально на каждом углу, не говоря уже о внезапно ‘выросших’ из ниоткуда цветочных лавках. Однако, похожий фурор хочется воссоздать и в собственном саду, либо в условиях домашнего интерьера.

Как же порадовать домочадцев обновленной обстановкой в доме? Вы вскоре узнаете, посетив мастерскуюКатерины Малофеевойи ее команды, чей проект‘FioriGraphia’ обещает рассказать и продемонстрировать Вам самые любопытные техники составления букетов, секреты удачного оформления жилого пространства и детальный курс по уходу за ‘живым’ декором.

Необычная для Милана инициатива — мастер-класс по флористике — ожидаем многими жительницами города, ведь это не просто актуально, но и невероятно интересно, как же из доступного природного материала создать свой собственный оазис дома, или же попросту украсить обеденный стол сезонным букетом цветов. Основательница проекта‘FioriGraphia’и организатор предстоящей цветочной мастерской,Катерина Малофеева, рассказалаMilan Weekо том, как же ей пришла в голову подобная идея, что ее подтолкнуло к реализации и чего ожидать от будущих мастер-классов с флористами профессионалами.

Начав свою историю со слов:«Сама я из Казани, но судьба меня позабрасывала в самые разные уголки мира…», Катерина рассказала об универсальном опыте в Германии, Америке, в Москве и теперь в Милане. По специальности она — биолог и это, кажется, послужило толчком для создания такого проекта. Пока жила в Филадельфии случилось несколько ключевых моментов: знакомство с интереснейшей личностью —Романом Ковалишиным, который ныне является одним из самых известных декораторов флористов, а также соседство с цветочными фермами, где она регулярно собирала букет полевых цветов для дома за сущие копейки.

Встречу сРоманом Ковалишинымможно было бы назвать судьбоносной. Катя вспоминает как они встретились в аэропорту, а впоследствии и вовсе летели в одном самолете:«Несколько лет назад его стиль и манера одеваться были чуть более экстравагантными. Я его сперва оценила как мужчину, подумала: «Интересный молодой человек…» Ожидая случая, чтобы познакомиться, я к сожалению была приглашена в отдельную комнату для дополнительного допроса таможенниками, а потом этот подходящий момент и вовсе упустила». Спустя какое-то время, листая страницу подруги, она обнаружила отрывок из телепередачи о флористах, где среди приглашенных гостей как раз и выступалРоман Ковалишин:«Узнав в нем своего недавнего спутника, я поспешила с ним связаться. Неспроста ведь так все случилось (смеется)!»

«Мы встретились в Нью-йорке и я поняла, что он попросту не чает души в цветах. Позже я уехала в Москву, продолжала следить за его творчеством, а он открывал мне со временем глаза на всемирно известных флористов, о которых я раньше и не слышала. Например, мастер-гуру свадебной декорации —Престон Бейлииз Америки (Preston Bailey)».

На вопрос, как же она в последствии оказалась в Милане, Катерина ответила, что«работала в итальянской компании и часто сюда приезжала, где, кстати, познакомилась и со своим нынешним мужем, который тоже несмотря на свою профессию очень творческая личность». Решив с ним в один вечер создать‘FioriGraphia’, Катя сразу же взяла на себя ответственность за развитие проекта. Выбор названия был продиктован двумя причинами: хотелось обозначить сотрудничество на международном уровне, цветы, конечно же, и‘графический аспект’, ведь в своей мастерской Катерина планирует объединить не только самых разных людей, но и несколько занятий/увлечений:«Можно интегрировать живопись, создание каких-то декоративных элементов… Хочется привлечь людей-специалистов, знающих больше обычного о декоре пространств. Например, одна из девушек – колорист и это прекрасная возможность узнать подробнее о сочетании цветов, что очень важно в достижении абсолютной гармонии и в создании правильной обстановки в доме».

Совместив свою страсть к фотографии и интерес к флористике, Катерина создает уникальные композиции и рассказывает будущим ученицам о концепции цветочной мастерской:«Я люблю включать геометрические детали, формы, круги, очертания, линии, тени… Все начинают с создания букетов, а мне в дальнейшем хотелось бы сохранить акцент на ботанике – горшочные цветы, декор сада или любого пространства у дома, секреты ухода и правильного применения растений в условиях жилой зоны».

— Выходит, целевой аудиторией таких мастер-классов и услуг ‘FioriGraphia’ будут только женщины?

— Конечно, женщины и девушки будут более заинтересованы в участии в такой ‘мастерской’, которая состоится 11-го июня, но именно мужчины должны заказывать для своих дам прекрасные букеты. Я верю, что мастерская заинтересует многих и у нас появится своя преданная аудитория, поэтому со временем мы планируем привлекать и детей. Подобную деятельность всегда можно развивать, потенциал очень велик.

— Как ты находишь ситуацию с цветочными лавками в Милане?

— Одна из моих основных привычек, где бы я ни жила, – я всегда приносила домой цветы, на столе постоянно красовались букеты. Здесь же, пытаясь продолжить тенденцию, я стала искать, что же есть поблизости… И столкнулась с тем, что нет ничего кроме маленьких киосков у дороги. Спустя какое-то время в Милане, я насчитала где-то пять солидных магазинов – цветочных бутиков, со своим видением и подходом.

— Есть ли у тебя кумиры среди известных флористов?

— Мне очень близка цветочная культура и вкусы скандинавов, например, в Дании… Есть пара известных флористов, один из них –Мартин Рейнике(Martin Reinicke / ‘Blomsterskuret’). Он такой истинный «ботаник», делает акцент на знания. Цветы — это не только скошенные букеты, есть деревья, кустарники, очень важен уход, понимание растения. Скандинавская культура очень изысканная, их эстетика проста и лишена помпезности. Вот как из простого сделать красиво?

— Что бы ты посоветовала учитывать при составлении букета дома?

— Некоторые цветы попросту с друг-другом не уживаются, либо один из них гибнет очень быстро. Например, нарциссы – их любят совмещать с зеленью, анемонами… Только есть у них такая специфическая особенность — после среза они выделяют в воду продукты обмена, которые становятся ядом для других цветов. Есть несколько приемов, как уберечь такой букет: перед тем как ставить в вазу, не забудьте обрезать стебли на 2 см, а то и 5 см, по косой. Отрезая одними ножницами нарциссы, а потом анемоны – вы уже распространяете этот «яд», поэтому о таких деталях стоит помнить. Разрушьте букет немного, поставьте на один день в разные вазы. Они не смешиваются и коллаборируют между собой. В течение дня нарциссы избавятся от продуктов обмена и уже не будет так опасно их объединять с другими цветами. Почти про каждое растение можно рассказать что-то особенное.

— Так рушатся все мифы о подаренном букете от души и о том, как долго он в итоге простоит… И много таких хитростей, о которых мы и не подозревали даже?

— Это, конечно же, мифы… Надо учитывать, что многие продавцы цветов используют огромное количество питательных веществ, без которых, как только вы принесете растение домой, оно начинает перестраиваться и в результате не всегда выживает. Может быть масса причин — заморозили, не в то время срезали…

Тюльпаны, к примеру, тоже часто доставляют неудобства. Стоит поставить такой букет в воду, как спустя время они все сгибаются и кажется, что ты просто выбрал плохие цветы… Но это не так. Если тюльпаны долгое время находились без воды, и вы их не обрезали – в стебле образуется воздушная пробка. Жадно впитывая воду, они так реагируют всегда. Используйте высокую вазу, добавьте веточки, подвяжите цветы у верхушки. Если вы их через день освободите, они уже не станут гнуться.

— Где же лучше содержать срезанный букет цветов, чтобы продлить его жизнь?

— Срезанные цветы нельзя ставить там, куда постоянно падает солнце, где стоит жара. Если посмотреть на вазу, можно увидеть как она потеет. Цветок в такой ситуации активно выделяет этилен и стоять долго не будет.

— Есть ли у тебя твои любимые цветы, мимо которых ты никак не можешь пройти мимо?

— Да, ранункулюсы… Они объединили в себе несколько типологий – лютиковые, похожи на мини пионы, можно сравнить их и с английской розой. Стебель как у анемоны, гербера… Так много их разновидностей сейчас!

— На каком языке планируется проводить мастер-класс?

— Первая встреча пройдет на русском языке, но мы подумываем и о втором дне на английском. Тур по городам начнем с Милана, вполне возможно проведем следующие мастерские в Брешии и Лугано.

Milan Weekпродолжит рассказывать о ‘FioriGraphia’. Мы познакомим вас с флористами и другими профессионалами, которые примут участие в предстоящем мастер-классе, аКатерина Малофееваприоткроет завесу и проведет вас в увлекательный мир флористики, рассказав о том, что же вас ожидает в рамках мероприятия.